Die Weine

Chardonnay 2016

Ein subtiler Vertreter des Chardonnays. Kein Holz, dafür viel Frucht und wenig typische Säure. Feines Bananenaroma und dezent butterig.

Passt gut zu Schweinefleisch, asiatische Gerichte und Fisch.

 

Restzucker: 7,2 g/L

Säure: 5,9 g/L

Alkohol: 12,5 %

7,95 €

  • 1,2 kg
  • leider ausverkauft

Grauburgunder 2016

Ein feiner Grauburgunder mit dezenter Säure, vielschichtiger Duft nach Melone und Apfel. Der leichte Charakter wird durch eine gewisse Würze wohl strukturiert.

 

Restzucker: 5,9 g/L

Säure: 6,4 g/L

Alkohol: 12,5 %

7,95 €

  • 1,2 kg
  • leider ausverkauft

Weissburgunder 2017

Mandel-und Aprikosennoten, die dezente Säure macht einfach Spass im Glas!

 

Restzucker: 6,1 g/L

Säure: 6,3 g/L

Alkohol: 12,5 %

7,95 €

  • 1,2 kg
  • leider ausverkauft

Riesling 2015

Duftet ausgeprägt nach Zitrus und grünem Kernobst. Am Gaumen mineralische Säure und Pfirsicharomen.

Passt zu gedünstetem Fisch, Spargel und sommerlichen Wetter!

 

Restzucker: 6,7 g/L

Säure: 7,3 g/L

Alkohol: 12,5 %

7,95 €

  • 1,2 kg
  • leider ausverkauft

2016 Shiraz-Cabernet

Ein reifer Shiraz aus Rheinhessen! Der Shiraz-Anteil ( 2/3 ) verleiht dem Wein eine samtige Wärme und üppige Fruchtigkeit. Der Cabernet bringt mit seinem kantigen Charakter die nötige Struktur, sowie eine pfeffrige Würze. Passt besonders gut zu Steak und Wild.

 

Restzucker: 4,2 g/L

Säure: 5,8 g/L

Alkohol: 13 %

13,95 €

  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

2016 Rosa Secco Perlwein

Der passende Secco um den Tag mit einem Sundowner ausklingen zu lassen. Animierende Frucht und feine Perlage. Passt hervorragend zu feinen Sardineprodukten, Oliven oder einfach nur so.

 

Alkohol: 11,5 %

9,90 €

  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft